Lavez les pommes de terre et placez les dans une casserole d’eau salée, et portez à ébullition. Laissez cuire 25 minutes. Dans la cuve d’un mixeur, versez les pois chiches égouttés et rincés, la ...

Pour compléter ce menu tribu, on pense aux spaghettis au pesto de cresson en plat et la tarte au pamplemousse et romarin en dessert. Entrée - Bon marché - Très facile 20 min. 15 min. Le menu express ...

L'églefin est un poisson blanc que l'on trouve en mer du Nord ou dans l'Atlantique. Ce poisson frais peut être fumé et salé ...

Mettez le panais à l'honneur dans cette recette de parmentier ! Mélangé avec du haddock, le légume ancien est remis au goût du jour et se veut ultra gourmand. Un plat qui plaira même aux enfants !

Vous connaissez la brandade de morue, évidemment. Elle est paraît-il née à Alès. Mais cette spécialité s’est répandue à toute la région occitane, au sud de la France puis à l’ensemble de l’hexagone.

Préchauffez le four à 170 °C (th. 5/6). Etalez la pâte sur une tôle et formez des tartelettes avec un emporte-pièce cannelé. Parsemez la pâte de noix de muscade râpée. Faites précuire les fonds de ...

Dans cette recette, les pommes de terre se marient aux poireaux et au haddock. Une recette simple et gourmande, pour mettre cette préparation à base d'églefin à l'honneur !

1. Préparer les asperges : couper la base des asperges sur quelques centimètres et les éplucher à l’aide d’un économe. Les cuire à la vapeur environ 8 à 10 min, selon le calibre des asperges (la ...

Les buns : faites tiédir le lait avec le beurre. Versez dans un saladier. Ajoutez la levure, le sucre puis la farine et le sel. Mélangez et pétrissez la pâte jusqu’à ce qu’elle soit souple et ...

Chez les Duval, la recette que l'on préfère pour faire ressortir tout le goût du produit, c'est le filet de haddock et chou de Pontoise. Laver et couper le chou, puis le faire cuire simplement nature, ...

Le menu express des trois menus de saison. Retrouvez le carpaccio de haddock à la grenade en entrée et la salade de pamplemousses, dattes, Cannelle et menthe en dessert. Plat - Très facile 15 min. 45 ...